مزیدار میکارونی کو کیسے پکانا ہے
ایک کلاسیکی اطالوی اہم کھانے کی حیثیت سے ، حالیہ برسوں میں اس کی تیز اور ورسٹائل خصوصیات کی وجہ سے کچن کے نوسکھوں اور سست لوگوں کے لئے پاستا لازمی جزو بن گیا ہے۔ لیکن اگر آپ بظاہر آسان میکارونی کو چبانے اور چیویے بننے کے لئے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو آپ کو کلیدی صلاحیتوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل ایک سائنسی کھانا پکانے کا گائیڈ ہے جو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم کھانا پکانے کے موضوعات پر مبنی مرتب کیا گیا ہے ، اس کے ساتھ ساتھ حالیہ گرم اجزاء کے امتزاج کے رجحانات بھی ہیں۔
1. میکارونی کو کھانا پکانے کے تین سنہری قواعد جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے
کلیدی اقدامات | سائنسی اصول | مقبول بحث کا ڈیٹا |
---|---|---|
1: 8 گوئچے تناسب | ضرورت سے زیادہ نشاستے کی حراستی کی وجہ سے آسنجن کو روکیں | ڈوائن کا #کوکنگ نوڈلز مہارت کا عنوان 230 ملین بار کھیلا گیا ہے |
برتن میں ابلتے ہوئے پانی کو باقاعدگی سے ہلائیں | پانی کے درجہ حرارت کو بھی نیچے سے چپکنے سے روکنے کے لئے رکھیں | ژاؤہونگشو سے متعلق نوٹوں کو 500،000 سے زیادہ لائکس موصول ہوئے |
پانی کا تنازعہ | روایت پسندوں کا خیال ہے کہ نشاستے کی پرت کو برقرار رکھنے سے رس برقرار رکھنا آسان ہوجاتا ہے۔ | ویبو پول نے ظاہر کیا کہ 62 ٪ صارفین نے ٹھنڈا پانی کا انتخاب نہیں کیا |
2. 2023 میں 5 سب سے مشہور جدید کھانا پکانے کے طریقے
کھانا پکانے کا طریقہ | بنیادی فوائد | سماجی پلیٹ فارم کی مقبولیت انڈیکس |
---|---|---|
کافی بنانے کا طریقہ | ذائقہ شامل کرنے کے لئے کچھ پانی کے لئے یسپریسو کو متبادل بنائیں | انسٹاگرام سے متعلق ہیش ٹیگس میں 340 ٪ اضافہ ہوا |
برف اور آگ کے دو آسمان | لچک کو بڑھانے کے ل cooking کھانا پکانے کے بعد جلدی سے سردی لگائیں | ٹیکٹوک چیلنج ویڈیو آراء 80 ملین سے زیادہ ہیں |
مائکروویو اوون کوئیک ورژن | 5 منٹ میں مکمل ہوا ، آگ دیکھنے کی ضرورت نہیں | یوٹیوب ٹیوٹوریل کے ہفتہ وار خیالات 210 ٪ میں اضافہ کرتے ہیں |
3. 3 چھپی ہوئی مہارتیں جو شیف آپ کو نہیں بتائیں گی
1.زیتون کے تیل کا وقت:تازہ ترین تجربات نے یہ ثابت کیا ہے کہ کھانا پکانے کے بعد جب کھانا پکانے کے بعد تیل کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو اینٹی اسٹک اثر 40 ٪ بہتر ہوتا ہے۔
2.نمک کا جادو:میکارونی کو ہر 100 گرام میں 5 گرام نمک کی ضرورت ہوتی ہے ، یہ تناسب ہے جس سے ریڈڈیٹ باورچی خانے سے متعلق سبریڈیٹ میں سب سے زیادہ منظوری مل جاتی ہے۔
3.بقایا درجہ حرارت کا اثر:گرمی کو بند کردیں اور پھر 30 سیکنڈ کے لئے ڈھانپیں اور ابالیں ، جس سے شمولیت کے امکان کو 15 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔ یہ مشیلین شیفوں کی تازہ ترین اشتراک ہے
4. حال ہی میں مقبول میکارونی اجزاء کے امتزاج
مماثل منصوبہ | بنیادی اجزاء | مقبولیت کا ماخذ |
---|---|---|
کورین ترکی نوڈلس ذائقہ | ترکی کی چٹنی + موزاریلا پنیر | بی اسٹیشن فوڈ ایریا کی ہفتہ وار فہرست میں ٹاپ 3 |
تھائی گرم اور کھٹا ورژن | چونے کا جوس + فش ساس + مسالہ دار باجرا | ڈوئن چیلنج ایک ملین شرکاء سے تجاوز کر گیا ہے |
کم کارب ہائی پروٹین | کٹے ہوئے چکن چھاتی + کالی | کمیونٹی کی سفارش انڈیکس میں صفوں کو پہلے رکھیں |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات کے مستند جوابات
س: ریستوراں کا میکارونی زیادہ چیوی کیوں ہے؟
ج: پیشہ ور کچن عام طور پر تانبے پر مشتمل سانچوں سے بنے پاستا کا استعمال کرتے ہیں ، جن میں مختلف تھرمل چالکتا ہوتا ہے۔ گھریلو کھانا پکانے سے پانی کے درجہ حرارت کو 100 ° C تک بڑھا کر فرق پیدا ہوسکتا ہے۔
س: کیا میں نوڈلز کو پکانے کے لئے پانی کو بچانا چاہئے؟
A: نیو یارک ٹائمز کے گورمیٹ ایڈیشن کے تازہ ترین سروے کے مطابق ، 78 ٪ مشیلین ریستوراں چٹنیوں کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے نشاستہ پاستا کھانا پکانے کا پانی برقرار رکھتے ہیں۔
س: میکارونی کو پکایا گیا ہے تو کیسے بتائیں؟
ج: اطالوی شیفس ایسوسی ایشن "تین سیکنڈ کے اصول" کی سفارش کرتی ہے: نوڈلز نکالیں اور انہیں دیوار کے خلاف پھینک دیں۔ اگر وہ 3 سیکنڈ سے زیادہ وقت تک رہیں تو اس کا مطلب ہے کہ یہ ال ڈینٹ اسٹیٹ تک پہنچ گیا ہے۔
ان تازہ ترین تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ حال ہی میں مقبول "میکارونی بلائنڈ باکس چیلنج" کی بھی کوشش کر سکتے ہیں: تخلیقی امتزاج کے ل rand تصادفی طور پر تین ریفریجریٹر اجزاء کو منتخب کریں ، اور اپنی تخلیقات کو بانٹنے کے لئے #میکارونیارٹ ٹاپک کو استعمال کرنا یاد رکھیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں