دبلی پتلی گوشت کو کس طرح تیار کیا جائے

دبلی پتلی گوشت کو کس طرح تیار کیا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر میں پکے ہوئے پکوان کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی ہی جارہی ہے ، اور "میرینیٹڈ دبلی گوشت" تلاش کے مطلوبہ الفاظ میں سے ایک بن گیا ہے۔ چاہے ہلچل فرائز ، سوپ ، یا گرلنگ کے ساتھ پیش کیا جائے ، میرینیٹڈ دبلی پتلی گوشت ساخت اور ذائقہ کو بڑھاتا ہے۔ اس مضمون میں گرم موضوعات سے عملی نکات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو دبلی پتلی گوشت کے لئے مراحل ، اجزاء اور احتیاطی تدابیر کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔

1. دبلی پتلی گوشت کو میرینیٹ کرنے کا بنیادی طریقہ

میرینیٹنگ دبلی پتلی گوشت کا بنیادی حصہ مچھلی کی بو کو دور کرنا ، ذائقہ شامل کرنا اور کوملتا برقرار رکھنا ہے۔ مندرجہ ذیل ایک عام اچار کا طریقہ کار انٹرنیٹ پر خلاصہ کیا گیا ہے:

2. پکننگ کی مشہور ترکیبوں کا موازنہ

فوڈ بلاگرز اور نیٹیزین کے حالیہ اشتراک کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین ترکیبیں سب سے زیادہ مشہور ہیں:

3. نوٹوں نے نیٹیزینز کے ذریعہ گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا

1.نمی کنٹرول: بہت سے حالیہ کھانے کی ویڈیوز نے اس بات پر زور دیا ہے کہ باورچی خانے کے کاغذ کو گوشت کی سطح سے نمی جذب کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے ، بصورت دیگر اس سے سیزننگ کے جذب کو متاثر کیا جائے گا۔

2.ٹائم کنٹرول: عام میرٹنگ میں 30 منٹ سے زیادہ کا وقت لگتا ہے۔ اگر بیکنگ سوڈا شامل کیا جاتا ہے تو ، گوشت کو نرم ہونے سے بچنے کے ل it 20 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔

3.نشاستے کا انتخاب: کارن نشاستے اور آلو کا نشاستہ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، لیکن میٹھا آلو نشاستے برتنوں کے ل more زیادہ موزوں ہے جن کو طویل عرصے تک پکانے کی ضرورت ہے ، اور حال ہی میں یہ ایک نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا جزو بن گیا ہے۔

4. اچھلنے کے جدید طریقے

حالیہ گرم تلاشی میں تخلیقی طریقوں کی بنیاد پر ، ہم اچار کے دو نئے طریقوں کی سفارش کرتے ہیں:

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.میرینیٹڈ گوشت سوگ کیوں بن جاتا ہے؟فوڈ ماہرین کے ذریعہ حالیہ براہ راست نشریات نے نشاندہی کی کہ نمک کو بہت جلد شامل کرنے سے پروٹین وقت سے پہلے ہی کوگولیٹ ہوجاتا ہے۔ پہلے چینی اور کھانا پکانے والی شراب شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور پھر آخری نمک شامل کریں۔

2.کیا یہ منجمد اور اچار والا ہوسکتا ہے؟فوڈ سیفٹی ویک کے دوران مشہور سائنس کے مطابق ، منجمد کرنے سے ذائقہ کم ہوجائے گا ، اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔

3.بچوں کے ورژن کو کس طرح ایڈجسٹ کریں؟کھانا پکانے والی شراب اور کالی مرچ کو ہٹا دیں ، اور انڈے کے سفید کو 1 چمچ دودھ سے تبدیل کریں۔ اس طریقہ کار کی سفارش حال ہی میں زچگی اور بچوں کے بلاگرز نے کی ہے۔

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں اور آپ کھانا پکانے کی مختلف ضروریات کے ل the کامل ساخت کے ساتھ دبلی پتلی گوشت کو میرٹ کرسکیں گے۔ یاد رکھیں کہ آپ کے ذائقہ کے مطابق اچار کے حل کے ل practice مشق کے دوران اجزاء کے تناسب کو لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔