مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کیسے بنائیں
حال ہی میں ، کھانے کی تیاری اور گھریلو پکا ہوا ترکیبیں انٹرنیٹ پر ایک گرم موضوعات میں سے ایک بن چکی ہیں ، خاص طور پر گرم اور کھٹی پکوان جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ کلاسیکی چٹنی کے طور پر ، مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی نہ صرف مچھلی کے ساتھ استعمال کی جاسکتی ہے ، بلکہ ٹھنڈے پکوان ، گرم برتن ڈپنگ وغیرہ میں بھی استعمال کی جاسکتی ہے ، اور اس میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی بنانے کا طریقہ ، اور آپ کو جلدی سے عبور حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جائے گا۔
1. مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کے بنیادی اجزاء

مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی بنانے کے لئے درج ذیل بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| مواد | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| مرچ کا تیل | 2 چمچوں | مسالہ اور خوشبو مہیا کرتا ہے |
| سرکہ (چاول کا سرکہ یا بوڑھا سرکہ) | 1 چمچ | کھٹا بڑھنا |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | پکانے اور تازہ کاری |
| کیما بنایا ہوا لہسن | 1 چائے کا چمچ | خوشبو کو بڑھانا |
| کیما بنایا ہوا ادرک | 1 چائے کا چمچ | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ | ذائقہ کو متوازن کریں |
| تل کا تیل | تھوڑا سا | ذائقہ شامل کریں |
2. مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کے تیاری کے اقدامات
1.مواد تیار کریں: بنا ہوا لہسن ، بنا ہوا ادرک ، مرچ کا تیل ، سرکہ ، ہلکے سویا ساس اور تناسب میں دیگر اجزاء تیار کریں۔
2.مسالا مکس: تمام اجزاء کو ایک پیالے میں ڈالیں اور اچھی طرح سے ہلائیں کہ شوگر مکمل طور پر تحلیل ہو۔
3.ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں: ذاتی ترجیح کے مطابق ، سرکہ یا مرچ کے تیل کی مقدار میں مناسب طریقے سے اضافہ کیا جاسکتا ہے۔
4.بیٹھ کر ذائقہ دیں: خوشبو کو مکمل طور پر گھل مل جانے کے ل prepared تیار گرم اور کھٹی چٹنی 10 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
3. مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کی جوڑی کے لئے تجاویز
گرم اور کھٹی مچھلی کی چٹنی نہ صرف مچھلی کے لئے موزوں ہے ، بلکہ مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ جوڑا بھی بنایا جاسکتا ہے۔
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | تجویز کردہ مشقیں |
|---|---|
| ابلی ہوئی مچھلی | ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اسے ابلی ہوئی مچھلی پر ڈالیں |
| ترکاریاں | سرد ترکاریاں ، مسالہ دار اور کھٹا بھوک کے طور پر |
| ہاٹ پاٹ ڈپنگ چٹنی | ذائقہ کو تقویت دینے کے لئے طاہینی یا مونگ پھلی کا مکھن شامل کریں |
| نوڈلس | پرتوں کو بڑھانے کے لئے نوڈلز کو ملا دیتے وقت اسے شامل کریں |
4. مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کا تحفظ کا طریقہ
1.قلیل مدتی اسٹوریج: ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 3-5 دن تک اسٹور کریں۔
2.طویل مدتی اسٹوریج: شیلف کی زندگی کو 1 ہفتہ تک بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں مضبوط شراب یا لیموں کا رس شامل کریں۔
5. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن
حال ہی میں ، گرم اور کھٹا کھانا سماجی پلیٹ فارمز پر اتنا مشہور ہوچکا ہے ، خاص طور پر نوجوان صارفین جو اپنے ذائقہ کی کلیوں کی حوصلہ افزائی کے ل this اس مسالا کے طریقہ کار کو ترجیح دیتے ہیں۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ عنوان # 火狐面 # مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر 100 ملین سے زیادہ مرتبہ کھیلا گیا ہے ، جن میں سے ایک اہم تناسب کے لئے مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی بنانے سے متعلق سبق۔
مذکورہ بالا مراحل اور ساختی اعداد و شمار کے ساتھ ، آپ آسانی سے مزیدار مسالہ دار اور کھٹی مچھلی کی چٹنی بناسکتے ہیں ، میز میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں